Passer aux informations produits
1 de 2

minimushroomfarms.com

King Oyster

Rabais calculée à la caisse

Prix habituel $20.00 USD
Prix habituel Prix soldé $20.00 USD
Vente Épuisé
Poids

Fresh King Oyster Mushrooms

FREE local delivery for orders $30 and up!

Information nutritionnelle

- Source de fer, de vitamines B3 et B5

- Faible en glucides et en calories

- Très faible en gras et sans cholestérol

Profil de saveur

- Saveur riche et de noisette

- Grande surface

Autres bénéfices

- Texture polyvalente pour la cuisson

- Longue durée de conservation

  • Pleurote royale
    Nom scientifique: Pleurotus eryngii


    Les pleurotes royales sont bien les rois de la forêt! Leur saveur riche et de noisette, leur grande taille, leur belle texture avec une mastication douce ainsi que leur longue durée de conservation en font l'un des champignons gourmands les plus recherchés et les plus savoureux.

    Les pleurotes royales sont l'un des substituts de viande les plus sains et les plus amusants pour les végétariens et les végétaliens, car ils sont très polyvalents en mode de cuisine. De plus, les pleurotes royales sont une très bonne source de certains micronutriments (acide folique, fer, vitamines B3 et B5 pour n'en nommer que quelques-uns) difficiles à trouver dans les sources autres que la viande.

    Ce qui en fait un choix alimentaire encore plus sain est leur faible teneur en calories, en glucides, sans matières grasses et relativement élevée en protéines.